修正「食品添加物使用範圍及限量暨規(guī)格標準」第二條食品添加物使用範圍及限量,第（八）類營養(yǎng)添加劑,編號：133,品名：葉黃素 lutein使用範圍及限量
- 向富實業(yè)股份有限公司修正「食品添加物聚麩胺酸鈉使用範圍及限量」及「食品添加物羧甲基纖維素鈉規(guī)格標準」。附修正「食品添加物聚麩胺酸鈉使用範圍及限量」及「食品添加物羧甲基纖維素鈉規(guī)格標準」
凡標有營養(yǎng)宣稱之市售包裝食品，即需提供其營養(yǎng)標示。標示項目： １．「營養(yǎng)標示」之標題。 ２．熱量。 ３．蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉之含量（註：此碳水化合物包括膳食纖維）。 ４．其它出現(xiàn)於營養(yǎng)宣稱中之營養(yǎng)素含量。 ５．廠商自願標示之其他營養(yǎng)素含量。
茶胺酸(teamine)茶葉之游離胺基酸與茶湯滋味有密切關係，亦是茶葉香氣的先驅物質。茶胺酸是一種獨特的胺基酸，幾乎只存在於茶葉而已，只有極少數(shù)在Xerocomus的菌類、甘菊中發(fā)現(xiàn)。茶胺酸可作為風味增強劑、苦味掩飾劑、不良餘味改善劑及消除壓力劑而被廣用在各種產品如：口香糖、飲料、餅乾、糖果、冰淇淋、冰棒、果凍及其他。
開放輔酵素Q10(Coenzyme Q10)供為食品原料，為每日食用限量為30mg以下，且應同時加標警語，以提供消費者參考。添加輔酵素Q10(Coenzyme Q10)之食品，須以中文顯著標示「15歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女及服用warfarin類藥物之病患不宜食用」等字樣。
- 向富實業(yè)股份有限公司甘胺酸亞鐵（Ferrous Bisglycinate Chelate）一般食品，在每日食用量或每300g食品（未標示每日食用量者）中，其鐵之總含量不得高於22.5mg。限於補充食品中不足之營養(yǎng)素時使用。
新修正的果汁標示國家標準將上路施行。未來，業(yè)者必須在果汁標章下方「正面、顯著」的位置標示「原汁含有率」，否則將依食品衛(wèi)生管理法處罰。特別像是橘子汽水、葡萄汽水、蘋果西打等，未含果汁成分，卻以水果命名的飲料，極易誤導消費者，消保會也要求，未來這類飲料需在標章下方標示「無果汁」或是「果汁成分零」等字樣，以正視聽。
「健康食品管理法」於民國八十八年二月三日總統(tǒng)公布，同年八月三日施行以來，在抑制許多浮濫及誇大不實之食品廣告，對於維護國民健康，保障消費者權益方面，確有相當?shù)某尚А１臼鹄鄯e了五年實務經驗，為期制度更健全，經廣徵各界意見、通盤檢討後，爰擬具修正草案報院。
依據(jù)對咖啡因攝取之安全評估資料，一般人如謹守均衡飲食的原則，適量飲用含咖啡因飲料（每日咖啡因總量300mg以下），尚不致構成不良影響；惟兒童若攝取較多咖啡因，可能導致暫時性的亢奮、焦躁等行為異?，F(xiàn)象，對於孕婦、哺乳婦女，也應限制其咖啡因攝取量，以免影響其胎兒及所撫育嬰兒之健康。
臺灣有很多想出口日本的食品業(yè)者，一直無法知道日本相關的法規(guī)，為讓食品廠商進一步了解日本方面相關食品法規(guī)，我們建議詳讀以下為日本厚生省食品化學相關規(guī)定；日本食品化學研究振興財團提供詳細的食品化學相關資訊，可以從這裡得到一些日本食品業(yè)界的相關研究動態(tài)
