臺灣有很多想出口日本的食品業(yè)者,一直無法知道日本相關(guān)的法規(guī),為讓食品廠商進(jìn)一步了解日本方面相關(guān)食品法規(guī),以下為日本厚生省食品化學(xué)相關(guān)規(guī)定的連結(jié)網(wǎng)址:
厚生省食品政府相關(guān)法規(guī)資料網(wǎng)址
日本厚生省食品添加物法規(guī)
厚生勞動(dòng)省可使用的食品添加物資料
日本食品化學(xué)研究振興財(cái)團(tuán)提供詳細(xì)的食品化學(xué)相關(guān)資訊,可以從這裡得到一些日本食品業(yè)界的相關(guān)研究動(dòng)態(tài)
厚生勞動(dòng)省食品化學(xué)情報(bào)
厚生勞動(dòng)省食品化學(xué)情報(bào) - 食品添加物資料
第1欄 | 第2欄 | 第3欄 |
亞硫酸鈉,亞硫酸氫鈉,二氧化硫,亞硫酸氫鈉和偏亞硫酸氫氦力(被稱為“亞硫酸酯,等等?!保?/td> | 糖漿這是指放了糖的晶體,或類似蜜餞櫻桃(除葡萄乾),乾土豆,乾冬瓜刨花,醃製的櫻桃(去核甜豆,蝦,果酒,果乾是指那些在鹹菜。),天然果汁受到飲水,稀釋五倍以上,魔芋粉,明膠,第戎芥末,糖化為的芋頭澱粉,糖蜜,熟豆,冷凍生蟹和糖漿 | 食物食物比在第二列中列出的其欄 |
糖精鈉鹽 糖精鈣鹽 |
為主要原料果汁的加工產(chǎn)品,可可,巧克力,咖啡,或漿(麵粉,澱粉,堅(jiān)果或花膏,糖,脂肪和油,奶粉,雞蛋,麵粉等,在此,通過加熱殺菌成膏狀中和指的那些在糕點(diǎn)或麵包塗層或填充用食用) | 菓子 |
山梨酸,山梨酸鈣,山梨酸鉀 | 味噌 | 醬菜味噌醃製類 |
所有添加劑 | 所有的食物 | 牛奶,所定義的部級條例第2欄關(guān)於值標(biāo)準(zhǔn)等,為奶及奶製品(除了冰淇淋)乳製品(記載於厚生省1951年的條例第52號) |
相關(guān)法規(guī)聯(lián)結(jié):
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向富香料公司2015/10/19 04:29:31
謝謝
我們會更努力的. -
游清源2016/07/04 12:28:11
這篇好實(shí)用啊!你們好用心! 向富真是我們合作的好夥伴。.
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向富香料公司2016/07/05 11:11:53
謝謝..
陳尚2014/03/24 15:40:48
這篇非常實(shí)用,非常感謝您們的用心.