「咖啡因(caffeine)」,依現(xiàn)行食品添加物使用範(fàn)圍及限量規(guī)定,僅得添加於可樂(lè)作調(diào)味劑使用,用量以食品中咖啡因之總含量計(jì)為0.2g/kg以下。對(duì)於使用天然含有咖啡因原料(例如茶、咖啡、可可抽出物)之食品,則不受此限。
本草案?jìng)S針對(duì)原規(guī)定中「茶、咖啡及可可以外之飲料」,若含咖啡因,其咖啡因含量不得超過(guò)「200ppm」之上限,修正為 「320ppm」,同時(shí)要求該類飲料須標(biāo)示咖啡因含量。另配合行政程序法規(guī)定,將該標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容條文化,明定本標(biāo)準(zhǔn)之法源依據(jù)及施行日期。