| 食品添加物使用範(fàn)圍及用量標(biāo)準(zhǔn)-第17類-其他 | |||
| 編號(hào) | 品名 | 使用食品範(fàn)圍及限量 | 使用限制 |
| 001 | 胡椒基丁醚 Piperonyl Butoxide |
本品可使用於穀類及豆類；用量為0.024g/kg 以下。 | 限防蟲用。 |
| 002 | 醋酸聚乙烯樹脂 Polyvinyl Acetate |
1.本品限果實(shí)及果菜之表皮被膜用；可視實(shí)際需要適量使用。 2.本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
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| 003 | 矽樹脂 Silicon Resin |
本品可使用於各類食品；用量為0.05g/kg以下。 | 限消泡用。 |
| 005 | 矽藻土 Diatomaceous Earth |
1.本品可使用於各類食品；於食品中殘留量應(yīng) 在5 g/kg 以下。 1.本品可使用於餐飲業(yè)用油炸油之助濾，用量為0.1%以下。 |
１、食品製造加工吸著用或過濾用。 ２、餐飲業(yè)使用於經(jīng)油炸後直接供食用之油脂助濾時(shí)，應(yīng)置於濾紙上供油炸油過濾使用，不得直接添加於油炸油中，並不得重複使用。 |
| 006 | 酵素製劑 Enzyme Product |
本品可於各類際需要適量使用。 | 限於食品製造或加工必須時(shí)使用。 |
| 007 | 油酸鈉 Sodium Oleate |
本品限果實(shí)及果菜之表皮被膜用；可視實(shí)際需要適量使用。 | |
| 008 | 羥乙烯高級(jí)脂肪族醇 Oxyethylene Higher Ali-phatic Alcohol | 本品限果實(shí)及果菜之表皮被膜用；可視實(shí)際需要適量使用。 | |
| 009 | 蟲膠 Shellac | 本品可於各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 | 限食品製造或加工必須時(shí)使用。 |
| 010 | 石油蠟 Petroleum Wax |
本品可於口香糖及泡泡糖、果實(shí)、果菜、乾酪及殼蛋中視實(shí)際需要適量使用。 | 使用於果實(shí)、果菜、乾酪及殼蛋時(shí)限為保護(hù)被膜用。 |
| 011 | 合成石油蠟 Petroleum wax， Synthetic |
本品可於口香糖及泡泡糖、果實(shí)、果菜、乾酪及殼蛋中視實(shí)際需要適量使用。 | 使用於果實(shí)、果菜、乾酪及殼蛋時(shí)限為保護(hù)被膜用。 |
| 012 | 液態(tài)石蠟(礦物油) Liquid Paraffin (Mineral Oil) | 1.本品可使用於膠囊狀、錠狀食品；用量為0.7%以下。 2.本品可於其他各類食品中使用；用量為0.1％以下。 |
限於食品製造或加工必須時(shí)使用。 |
| 013 | 聚乙二醇 Polyethylene Glycol200-9500 |
本品限於錠劑、膠囊食品中使用；可視實(shí)際需要適量使用?！ ?/td> | 限於食品製造或加工必須時(shí)使用。 |
| 014 | 單寧酸 (Polygalloyl glucose, Tannic acid) |
本品可使用於非酒精飲料，用量為0.005%以下。 | 食品製造助濾用(Filtering aid) |
| 015 | 皂樹皮萃取物QuillaiaExtracts | 本品可使用於調(diào)味飲料；用量為0.2g/kg或0.2g/l以下。 | |
| 016 | 聚乙烯醇 Polyvinyl Alcohol |
本品可使用於錠狀食品之被膜；用量為2.0％以下。 | 限於食品製造或加工必須時(shí)使用。 |
| 017 | 合成矽酸鎂 Magnesium Silicate (Synthetic） |
1.本品可使用於油脂之助濾，用量為2％以下。 2.本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
1.食品製造助濾用(Filtering aid)及防結(jié)塊劑(Anticaking agent)。 2.餐飲業(yè)使用於經(jīng)油炸後直接供食用之油脂助濾時(shí)應(yīng)置於濾紙上供油炸油過濾使用，不得直接添加於油炸油中，並不得重複使用。 |
| 018 | 三乙酸甘油酯 Triacetin (Glyceryl Triacetate) |
本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實(shí)際需要適量使用。 | 限於食品製造或加工必須時(shí)使用。 |
| 019 | 聚乙烯聚吡咯烷酮 Crospovidone (Polyvinylpolypyrrolidone) |
本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實(shí)際需要適量使用。 | 限於食品製造或加工必須時(shí)使用。 |
| 020 | 硫酸月桂酯鈉 Sodium Lauryl Sulfate |
本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實(shí)際需要適量使用。 | 限於食品製造或加工必須時(shí)使用。 |
| 備註：本表為正面表列，非表列之食品品項(xiàng)，不得使用該食品添加物。 | |||
上列部頒資料僅供參考，請仍需依衛(wèi)福部相關(guān)最新法令
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