訂定「製造、加工、調(diào)配、改裝、輸入或輸出『食品添加物使用範(fàn)圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)』收載之單方食品添加物(香料除外),應(yīng)辦理查驗登記」,並自即日生效。 【發(fā)布日期:2014-04-24】 :食品組
發(fā)文機(jī)關(guān):衛(wèi)生福利部
函類別:公告
發(fā)文日期:中華民國103年4月24日
發(fā)文字號:部授食字第1031300796號
附件:
主旨:訂定「製造、加工、調(diào)配、改裝、輸入或輸出『食品添加物使用範(fàn)圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)』收載之單方食品添加物(香料除外),應(yīng)辦理查驗登記」,並自即日生效。
依據(jù):食品安全衛(wèi)生管理法第二十一條。
公告事項:
一、訂定「製造、加工、調(diào)配、改裝、輸入或輸出『食品添加物使用範(fàn)圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)』收載之單方食品添加物(香料除外),應(yīng)辦理查驗登記」。
二、複方食品添加物係指將單方食品添加物與其他單方食品添加物或作為輔料之食品原料進(jìn)行物理方式混合,製成具有「食品添加物」功能,非供直接食用之調(diào)製品,且其中使用之添加物僅限由中央主管機(jī)關(guān)準(zhǔn)用之食品添加物組成,其免辦理查驗登記,惟其使用之個別單方食品添加物品項及規(guī)格皆應(yīng)符合「食品添加物使用範(fàn)圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)」之規(guī)定。
三、基於協(xié)助食品添加物業(yè)者對香料或複方食品添加物自主管理之需,本部仍受理自願性查驗登記之申請。該等申請案比照單方食品添加物查驗登記之作業(yè)程序,業(yè)者需檢齊成分含量表、規(guī)格表及審查費向本部提出申請,經(jīng)核定後發(fā)給許可文件。
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