食用紅色六號(hào) FE-007

~~NTW 3000~~ TWD 2500

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食用紅色六號(hào)，食品添加物之著色劑：赤~暗赤色之粒或粉末，難溶於酒精，不溶於油脂，可溶於甘油及水，溶液呈紅色。溶解度在100ml水中，20℃為28g，耐光性及耐熱性甚安定，在檸檬酸及酒石酸溶液內(nèi)也很安定，唯在鹼性液會(huì)變?yōu)楹稚?14159)

類(lèi)別：著色劑, 食品添加物標(biāo)籤：食用黃色四號(hào), 食用黃色五號(hào), 食用紅色六號(hào), 食用紅色七號(hào), 食用紅色四十號(hào), 色素

食用紅色六號(hào) FE-007 產(chǎn)品規(guī)格

成分：食用紅色六號(hào)

外觀：粉末狀(粉狀、粉劑)

產(chǎn)地：日本

包裝：1KG,5KG,10KG

法規(guī)：食用紅色六號(hào) FE-007 是符合臺(tái)灣食品法規(guī)。

儲(chǔ)存：原始包裝未經(jīng)開(kāi)封在乾燥陰涼室溫下可儲(chǔ)存1年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 12 Months

FDA非登不可：已完成登錄

食用紅色六號(hào) FE-007 產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明

食用紅色六號(hào)

COCHINEAL RED A （ NEW COCCIN ）

食用赤色102號(hào)

分子式：C20H11O10N2S3Na3 分子量：604.5

歐盟:E124 美國(guó):禁用日本:赤色102號(hào) 國(guó)際:16255

【性質(zhì)】：赤~暗赤色之?；蚍勰y溶於酒精，不溶於油脂，可溶於甘油及水，溶液呈紅色。溶解度在100ml水中，20℃為28g，耐光性及耐熱性甚安定，在檸檬酸及酒石酸溶液內(nèi)也很安定，唯在鹼性液會(huì)變?yōu)楹稚?/div>

【毒性】：

本品非發(fā)癌性物質(zhì)。

【使用實(shí)例】：

適合於蛋糕、餅干、佃煮、洋香腸、果醬、清涼飲料等食品之著色。單獨(dú)或混合使用，用量為5~100ppm程度，價(jià)格便宜，且為紅色，係我國(guó)使用量最多之食用色素。

食用紅色六號(hào) FE-007 產(chǎn)品應(yīng)用

食用紅色六號(hào)

三合一沖泡系列食品、可可相關(guān)食品、泡沫紅茶系列使用之飲料、各式冰品果汁飲料、濃縮糖漿、各類(lèi)果蔬汁、非酒精飲料、咖啡飲料、保健飲品、酒精性飲料、啤酒製造業(yè)、清涼飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、碳酸飲料、食品調(diào)味料、烘焙食品、乳製品、素食食品、沖泡穀粉或奶粉、速食調(diào)理食品、蜜餞、醃漬食品、糖果餅乾、休閒食品、巧克力、製糖業(yè)、調(diào)味品醬料類(lèi)、調(diào)理食品製造、罐頭食品、健康食品、保健食品、寵物飼料、動(dòng)物飼料配製、生技食品、生技醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)生技、環(huán)保生技、冷凍食品、冷凍調(diào)理食品、適用各類(lèi)食品加工使用。

【衛(wèi)署使用標(biāo)準(zhǔn)】

食用黃色四號(hào) Tartrazine

本品可於各類(lèi)食品中視實(shí)際需要適量使用。

生鮮肉類(lèi)、生鮮魚(yú)貝類(lèi)、生鮮豆類(lèi)、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。