木瓜香料 026575Z
TWD 2400 TWD 2000
青木瓜香料 026575Z 有冬瓜的焦糖香味，在珍珠粉圓業(yè)也大量運用其風味；適用各類食品加工使用，大量使用於飲料冰品加工，可運用於濃縮糖漿、果露，在糖果休閒食品中有冬瓜糖塊、冬瓜磚等也適合各類食品調(diào)味使用。(23090)
木瓜香料 026575Z 產(chǎn)品規(guī)格
成分：木瓜香料
包裝：25KG/件 (Other Package:1KG/5KG/10KG)
外觀：透明淡黃色液狀(液劑、液體)
規(guī)格：比重(Specific Gravity D20/20)：1.0252 – 1.0452
曲折率(Refractive Index N20/D)： 1.42326 – 1.44326
法規(guī)：木瓜香料 026575Z 是符合臺灣食品法規(guī)、美國香料協(xié)會及公認安全物質(zhì)之香料
Papaya Flavor 026575Z is Natural-Identical Flavor Complies With FEMA-GRAS is also complies with Japan Food Sanitation Law Without any chemical in Japan no permission substance list
儲存：原始包裝未經(jīng)開封在乾燥陰涼室溫下可儲存1年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 12 Months
木瓜香料 026575Z 產(chǎn)品詳細說明
木瓜香料 026575Z
1、番木瓜的成分：番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素B、C、E、糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿蔔素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環(huán)氨化物等。
2、薔薇科木瓜含齊敦果酸、木瓜酚、皂甙、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、維生素 C、黃酮類、鞣質(zhì)。
3、種子含氫氰酸。木瓜味道香甜多汁，而且含有多種營養(yǎng)素，包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等，含有的營養(yǎng)素之多，幾乎可在眾水果中稱王。
特徵：濃郁的木瓜香料,果香味,頭香飄逸,體香郁重,尾香厚重豐滿,留香性綿長,整體香氣分段感,鮮美的滋味感
