| 食品d物用範圍及用量標準-W?7?其他 |
| R號 |
品名 |
使用食品圍及限? |
使用限制 |
| 001 |
胡椒Z?br>
Piperonyl Butoxide |
本品可用於I及豆類Q用量為0.024g/kg 以下?/td>
| 限防蟲用?br>
|
| 002 |
醋酸聚乙烯樹?br>
Polyvinyl Acetate |
1.本品限果實及果菜之表皮被膜用Q可視實際需要適量用?br>
2.本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實際需要適量用?/td>
| |
| 003 |
矽樹?br>
Silicon Resin |
本品可用於各類食品Q用量為0.05g/kg以下?/td>
| 限消泡用?br>
|
| 005 |
矽藻?br>
Diatomaceous Earth |
1.本品可用於各類食品Q於食品中殘@量?br>
? g/kg 以下?br>
1.本品可用於飲業用油炸油之助濾Q用|0.1%以下?/td>
| Q、食品製造加工吸著用或過|用?br>
Q、餐飲業使用於經油炸後直接供食用之a脂助|時Q應|於|紙上供油炸沚w|用，|得直接d於a炸a中，並不得重複用?br>
|
| 006 |
늴製劑
Enzyme Product |
本品可於各類際需要適量用?/td>
| 限於食品製造或加工必須時用?br>
|
| 007 |
沚w?br>
Sodium Oleate |
本品限果實及果菜之表皮被膜用Q可視實際需要適量用?/td>
| |
| 008 |
乙烯高級脂肪族?Oxyethylene Higher Ali-phatic Alcohol |
本品限果實及果菜之表皮被膜用Q可視實際需要適量用?/td>
| |
| 009 |
蟲膠 Shellac |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 限食品製造或加工必須時用?br>
|
| 010 |
xa?br>
Petroleum Wax |
本品可於口香p及泡p、果實、果菜、乾酪及DD中視實際需要適量用?/td>
| 使用於果實、果菜、乾酪及DD時限Z譯膜用?/td>
|
| 011 |
合成xa?br>
Petroleum waxQ?Synthetic |
本品可於口香p及泡p、果實、果菜、乾酪及DD中視實際需要適量用?/td>
| 使用於果實、果菜、乾酪及DD時限Z譯膜用?/td>
|
| 012 |
液態矌(C物? Liquid Paraffin (Mineral Oil) |
1.本品可用於膠囊狀、錠狀食品Q用量為0.7%以下?br>
2.本品可於其他各類食品中用；用量?.1Q以下?/td>
| 限於食品製造或加工必須時用?/td>
|
| 013 |
聚乙二醇
Polyethylene Glycol200-9500 |
本品限於錠劑、膠囊食品中使用Q可視實際需要適量用。 |
限於食品製造或加工必須時用?/td>
|
| 014 |
單寧?br>
(Polygalloyl glucose, Tannic acid) |
本品可用於非酒_N料，用量?.005%以下?/td>
| 食品製造助Ȅ(Filtering aid)
|
| 015 |
皂樹皮萃取物QuillaiaExtracts |
本品可用於調味飲料Q用量為0.2g/kg?.2g/l以下?/td>
| |
| 016 |
聚乙烯醇
Polyvinyl Alcohol |
本品可用於錠狀食品之被膜；用量?.0Q以下?/td>
| 限於食品製造或加工必須時用?/td>
|
| 017 |
合成矽酸?br>
Magnesium Silicate (SyntheticQ?/td>
| 1.本品可用於油脂之助Ⱦ，用量?Q以下?br>
2.本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實際需要適量用?/td>
| 1.食品製造助Ȅ(Filtering aid)及防i塊?Anticaking agent)?br>
2.飲業用於Ea炸後直接供食用之油脂助濾時應|於Ȅ上供油炸沚wȾ用，不得直接d於a炸a中，並不得重複用?/td>
|
| 018 |
三乙酸甘沚w
Triacetin (Glyceryl Triacetate) |
本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實際需要適量用?/td>
| 限於食品製造或加工必須時用?/td>
|
| 019 |
聚乙烯聚吡咯烷酮
Crospovidone
(Polyvinylpolypyrrolidone) |
本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實際需要適量用?/td>
| 限於食品製造或加工必須時用?/td>
|
| 020 |
酸月桂酯鈉
Sodium Lauryl Sulfate |
本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實際需要適量用?/td>
| 限於食品製造或加工必須時用?/td>
|
| 備註Q本表為正面表列Q非表列之食品品項，不得使用該食品添加物?/td>
|