日韩精品无码久久一区二区三,国产欧美一区二区精品久久久,小sao货水好多真紧h无码视频2022-12-18T10:34:15+08:00zh-twhourly1Wellwiz Flavor System 1.0.7<![CDATA[檸檬沚w]]>http://smile-gz.com/templete/news.asp?ID=493檸檬沚w 檸檬醛的分子式為C10H16OQ是開鏈單萜中最重要的代表之一。存在於楓茅油和p子a中。天然檸檬醛是兩E幾何異構體i成的؜合物?br>

一、基本構?/h4>

檸檬沚wi構

【中文名E?檸檬沚wQ檸檬醛
【中文同詞?,6-二甲?2,6-辛二烯醛Q?,7-二甲?2,6-辛二?1-醛；3,7-二甲?2,6-辛二烯醛Q橙花醛Q牻牛兒醛；檸檬醛；香葉醛；
【英文名E】Citral
【英文別名?3,7-Dimethyl-2,6-octadienal; citral (cis+trans); Citralcistrans; Citral Extra. nat.; Citral synthetic; Citral; (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienal - (2Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dienal (1:1)[1]
【FEMA?303
【CAS?392-40-5
【分子式】C10H16O
【分子量?52.23
【EINECS號?26-394-6

二、物理與化學性質

無色或微黃色液體Q呈ȃ郁檸檬香味。無旋光性。有順反異構體二E。用亞硫酸氫鈉處理，順式溶解性極微，而反式卻很大Q故可將兩者分開?br> 順式檸檬醛（花醛）Q?br> 【相密度?.8898
【折率QnD20Q?.4891
【沸點?18?19℃（2666PaQ?br> 反式檸檬醛（香葉醛）Q?br> 【相密度?.8888
【折率QnD20Q?.4891
【沸點?17?18℃（2666PaQ?br> 檸檬醛溶於a、丙二醇和乙醇，不溶於甘油和水?br> 天然品存在於檸檬草aQ?0%?0%Q、山蒼子油（?0%Q，檸檬沏V白檸檬沏V柑類葉a{中?br> 檸檬醛在酸作用下能環化生成異丙基甲苯。在g不穩定，強鹼作用下能被樹脂化?br>

三、簡?/h4> 檸檬醛aQ又E香葉醛、反式檸檬醛Q為無色油狀液體Q有檸檬香氣Q沸?29℃，密度0.8888?公分Q?0℃）Q在I氣中易氧化變黃。檸檬醛a用}性氧化銀氧化得香葉酸?br>
檸檬醛bQ又E橙花醛、順式檸檬醛Q為無色或E黃色液體Q沸?20℃，密度0.8869?公分Q?0℃）。兩E異構體都溶g醇和乙醚?br> 通常情況下檸檬醛是以上兩者的混合物，為E黃色有檸檬香味的油狀易揮發液體，難溶於水Q可溶於乙醇、乙醚、丙二醇、甘沏V礦物a{有溶劑。相密?.891Q?5/25℃）Q沸?28Q?29℃。存在於柑橘沏V檸檬a、檸檬草沏V山蒼子沏V白檸檬沏V馬鞭草油等植物_a?br> 檸檬醛可從精油中分出Q也可從工業香葉醇（及橙花醇Q用銅催化劑減壓氣相脫氫得到Q也可從脫氫x醇在釩催化劑作用下合成。檸檬醛可用D造柑香味食品香料，因易氧化並聚合而變Ԍ只用g性介質中Q還用於合成異胡薄荷醇、o基香茅醛和蘭酮，紫羅蘭酮是合成維生素A的原料。檸檬醛是一E萜化合物?br>

四、生產及檢測

生產Ҏ(gu)
Q天然存在於檸檬草aQ檸檬a、白檸檬沏V柑桔a、山蒼子沏V馬鞭草油中。在檸檬草a、山蒼子油的天然_a中含?0-80%Q可以從_a中劃溫蒸而得。如果需制取_֓Q可用亞酸氫鈉法進行純化處理後，減壓蒔R。工業上合成檸檬醛的Ҏ(gu)是以合成甲基庚烯酮為基礎Q由甲基庚烯酮和乙炔制得3,7-二甲?6-?1-?3Q脫氫芳樟醇Q。然後，在聚合的砜催化劑存在下Q於140-150℃在惰性溶劑脫氫芳樟醇直接重排而成。另外，從工業香葉醇Q及花醇）用銅催化劑減壓氣相脫氫可制取檸檬醛?br> Q檸檬醛天然存在於山蒼子油（?0%Q、檸檬草油（80%Q、丁香羅勒aQ?5%Q、酸檸檬葉aQ?5%Q和檸檬油，工業上可以從天然_a中分離而得Q也可由化學合成制備?br> Q以甲基庚烯酮為原料合成
乙氧Z炔溴化鎂與甲基庚烯酮^合生成3Q?-二甲?1-乙氧?3-基-6-辛烯-1-炔，E部分催化加氫得烯醇醚，後者用酸水解和脫水得檸檬醛，得率按甲基庚烯酮a為68%。也可由乙炔與甲基庚烯酮^合制得脫氫x醇，然後在縮合硅砜催化下Q在140?50℃和惰性溶劑中重排得到檸檬醛?br> Q從p子a中分離（這是中國生產檸檬醛的主要Ҏ(gu)Q?br> Q由檸檬草a或山蒼子油用分餾法或亞硫酸氫鹽法分離而得。由香葉醇、橙花醇或芳樟醇在鉻酸催化下氧化而得?br>
檢驗Ҏ(gu)
取檸檬醛1mLQ加亞硫酸氫鈉試?mL和碳酔R試液2_振蕩混合Q發熱後生成白色的結晶塊。然後再q加亞硫酸氫?0mLQ置水ʎ上邊振蕩邊加熱，其結晶塊溶解Q失L檬樣的香呟?br>

五、用?/h4> 中國GB2760?6規定為允a׃用的食用香料。主要用於配製檸檬、柑和什錦水果型香精Q亦為合成蘭酮的主要原料?br> 用作誉K劑， 配製檸檬香精Q也用作合成紫羅蘭酮和維生素A的原?br> 用途廣泛，用於需要檸檬香氣的各個方面。是檸檬型、防臭木型香_、h工配製檸檬a、香檸檬油和葉油的重要香料。是合成紫羅蘭酮、甲基蘭酮類的原料。也可用來掩蓋工業生產中的不良氣息。還可用於生薑、檸檬、白檸檬、甜、圓柚、蘋(gu)果、櫻桃、葡萄、草莓及辛香{食用香_。酒用香_亦可用之?br> 檸檬醛是中國規定允許使用的食用香料，可用於配製草莓、蘋(gu)果、杏、甜、檸檬等水果型食用香_。用量按正常生產需要，一般在膠姆p中使用量為1.70mg/kgQ烘烤食品中43mg/kgQ糖果中41mg/kgQ冷飲中23mg/kgQ軟飲料?.2mg/kg?br> 用於人造檸檬aQ柑桔a的調製，以及其他柑桔香料、水果香_、櫻桃、咖啡、李子等食品的香_，還廣泛用於餐Lz滌劑、肥皂、花露水的加香劑。檸檬醛是合成蘭酮及甲基紫羅蘭酮、二氫大馬酮{原料；作為有機原料可還原為香茅醇、橙花醇與香葉醇Q還可轉化成檸檬腈。醫藥工業中用於製造維生素A和E{，也是葉綠醇的原料?br> 主要用於配製檸檬香精和製造柑類香料Q也用於合成紫羅蘭酮Q合成維生素A的原料）、檸檬腈、甲基蘭酮、o基香茅醛、異胡薄荷醇、二氫大馬酮{化合物。亦有抗菌和和信息素功能?br> 檸檬醛的化學性質較活潑，Ҏ(gu)發生氧化還原反應生成香葉酸或香葉?花醇?br>
香水過敏者應避免接觸檸檬醛?br>

六、制?/h4> 從檸檬a中分離，也可從香葉醇、橙花醇、芳樟醇用銅催化劑作用下減壓氣相脫氫氧化制取Q或p氫芳樟醇在聚釩有硅氧烷催化劑作用下異構化合成。脫氫芳樟醇可從甲基庚烯酮和乙炔制得。如需制取_֓Q可用亞酸氫鈉處理生成i晶性的檸檬醛亞酸氫鈉加合物，進行純化後減壓蒸?br>

七、類似物?/h4> 檸檬酸，名稱似但結構上不相關的酸
環檸檬醛Q六元環狀醛類Q用作合成原?br> 異環檸檬醛，環檸檬醛的異構體Q用作香_成?br> 香檸檬醛Q檸檬醛的雙鍵位|異構體
香葉醇、橙花醇Q檸檬醛衍生出的醇類
檸檬腈，檸檬醛衍生出的腈?br> 香茅醛，檸檬醛的部分飽和衍生?br>

八、毒理學資料

【毒性?ADI 0?.5mg/kgQFAO/WHOQ?994Q?br> 【LD50?4960mg/kgQ大鼠，E口Q?br> 【MNL?500mg/kg
【用限?FEMA(mg/kgQ】軟飲料9.2Q冷?3Q糖?1Q焙烤食?3Q膠姆糖170?br> 【添加劑功能?食品用香?用於配製香精的各香料成分

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